Nieuws - Albus Grand Hotel Amsterdam

Nieuws

Speciaal menu van het seizoen bij restaurant get toGether - Onderdeel van The Albus Grand Hotel A'dam Centrum

4 oktober 2009

Speciaal menu voor € 24,95 per persoon

Assorti van oesters en mosselen: 3 Zeeuwse Creuses oesters met 3 verschillende bereidingen; verse geopend geserveerd emt citroen, de ander in bierbeslag gedompeld en gefrituurd en de derde gegratineerd met diverse kruiden en Champagne sabayon. De mosselen, ook uit Zeeuwse wateren zijn volgens traditioneel recept voor u klaargemaakt.

Slibtongetjes: 2 in roomboter gebakken slibtongetjes, afgeblust met citroensap en geserveerd met verse groenten en aardappelen.

Terug naar overzicht