La sostenibilità come standard, non come eccezione
L'Albus Boutique Hotel, un elegante boutique hotel a 4 stelle nel cuore di Amsterdam, è un orgoglioso membro del Green Hotel Club e detiene la certificazione Green Key Gold. Ci impegniamo a fare scelte consapevoli in tutte le nostre attività, dalla riduzione dell'uso delle risorse e dei rifiuti al miglioramento continuo del nostro modo di operare.
The Albus Boutique Hotel è un orgoglioso co-fondatore del Green Hotel Club, un'iniziativa di albergatori con sede ad Amsterdam che collaborano per un settore dell'ospitalità più sostenibile e circolare.
Patty van der Meer, Sales Manager presso The Albus Boutique Hotel, ha firmato come tesoriera della fondazione il 30 gennaio 2023. In questo ruolo, contribuisce a plasmare progetti di sostenibilità in tutta la Grande Amsterdam.
Al The Albus Boutique Hotel, mettiamo in pratica questo approccio attraverso misure come la riduzione dell'uso delle risorse e scelte operative più consapevoli, mantenendo al contempo il comfort e la qualità dell'esperienza degli ospiti.
All'Albus Boutique Hotel, la responsabilità sociale d'impresa si riflette nel modo in cui operiamo e nelle iniziative che sosteniamo. Ci concentriamo su ambiti come le misure per il risparmio idrico, la riduzione dei rifiuti e il sostegno a iniziative sociali come War Child, un'organizzazione che offre ai bambini nelle zone di conflitto una possibilità per un futuro migliore.
Cerchiamo continuamente modi per utilizzare le risorse in modo responsabile e migliorare le nostre attività, creando al contempo un'esperienza confortevole per i nostri ospiti.
Come nostro ospite, puoi contribuire a ridurre l'impatto ambientale degli spostamenti in città.
Cammina, vai in bicicletta o usa i mezzi pubblici per scoprire Amsterdam. Hai bisogno di un passaggio? Prendi in considerazione la scelta di un taxi elettrico dove disponibile. Piccole scelte possono aiutare a ridurre le emissioni durante il tuo soggiorno.
Senses è un ristorante fine dining nel cuore di Amsterdam, dove il nostro team di cucina crea un menu creativo dello chef ispirato alla cucina giapponese, agli ingredienti olandesi di stagione e a un tocco di estro francese. Le verdure sono protagoniste, accanto a raffinati piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.
I nostri menu utilizzano ingredienti di stagione, con un’attenzione particolare alle verdure e ai prodotti dei Paesi Bassi, quando disponibili. Offriamo anche abbinamenti di vini, incluse opzioni analcoliche.
Da Senses, uniamo il fine dining creativo a un approccio attento agli ingredienti e alla stagionalità.
L'Albus Boutique Hotel è senza gas dal 2017. Il nostro sistema a pompa di calore Mitsubishi Electric Eco Cute utilizza energia naturale per produrre acqua calda in modo efficiente, aiutandoci a ridurre la nostra dipendenza dal gas nelle nostre operazioni di produzione di acqua calda.
Il sistema utilizza un refrigerante naturale ed è progettato per fornire acqua calda in modo efficiente, supportando al contempo i nostri sforzi per ridurre il consumo energetico.
Sì. La sostenibilità è un elemento importante nella gestione di The Albus. L'hotel lavora, tra le altre cose, per ridurre lo spreco alimentare e l'uso della plastica, promuovere il riciclo, utilizzare prodotti sostenibili e offrire un numero crescente di alternative a base vegetale. Anche Senses lavora con prodotti stagionali e sostenibili provenienti, tra gli altri, dal Mare del Nord e dai Paesi Bassi.