Nachhaltigkeit als Standard, nicht als Ausnahme
Das Albus Boutique Hotel, ein stilvolles 4-Sterne-Boutique-Hotel im Herzen von Amsterdam, ist stolzes Mitglied des Green Hotel Club und besitzt die Green Key Gold-Zertifizierung. Wir setzen uns dafür ein, in allen Bereichen unseres Betriebs bewusste Entscheidungen zu treffen, von der Reduzierung des Ressourcenverbrauchs und Abfalls bis hin zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Arbeitsweise.
Das Albus Boutique Hotel ist stolzer Mitbegründer des Green Hotel Club, einer Initiative von Amsterdamer Hoteliers, die gemeinsam auf eine nachhaltigere und zirkuläre Gastgewerbebranche hinarbeiten.
Patty van der Meer, Sales Managerin im The Albus Boutique Hotel, trat am 30. Januar 2023 als Schatzmeisterin der Stiftung bei. In dieser Rolle trägt sie dazu bei, Nachhaltigkeitsprojekte in der Metropolregion Amsterdam mitzugestalten.
Im The Albus Boutique Hotel setzen wir diesen Ansatz durch Maßnahmen wie die Reduzierung des Ressourcenverbrauchs und bewusstere betriebliche Entscheidungen in die Praxis um, während wir den Komfort und die Qualität des Gästeerlebnisses aufrechterhalten.
Im The Albus Boutique Hotel spiegelt sich gesellschaftliche Unternehmensverantwortung in unserer Arbeitsweise und in den Initiativen wider, die wir unterstützen. Wir konzentrieren uns auf Bereiche wie wassersparende Maßnahmen, Abfallreduzierung und die Unterstützung sozialer Initiativen wie War Child, einer Organisation, die Kindern in Konfliktgebieten eine Chance auf eine bessere Zukunft bietet.
Wir suchen kontinuierlich nach Möglichkeiten, Ressourcen verantwortungsvoll zu nutzen und unsere Abläufe zu verbessern, während wir unseren Gästen ein komfortables Erlebnis bieten.
Als unser Gast können Sie dazu beitragen, die Umweltbelastung durch die Fortbewegung in der Stadt zu reduzieren.
Gehen Sie zu Fuß, fahren Sie mit dem Fahrrad oder nutzen Sie öffentliche Verkehrsmittel, um Amsterdam zu entdecken. Benötigen Sie eine Fahrt? Erwägen Sie, sofern verfügbar, ein Elektrotaxi zu wählen. Kleine Entscheidungen können dazu beitragen, die Emissionen während Ihres Aufenthalts zu reduzieren.
Senses ist ein Fine-Dining-Restaurant im Herzen von Amsterdam, wo unser Küchenteam ein kreatives Chefmenü kreiert, inspiriert von der japanischen Küche, saisonalen niederländischen Zutaten und einem Hauch französischer Raffinesse. Gemüse steht im Mittelpunkt, begleitet von raffinierten Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten.
Unsere Menüs verwenden saisonale Zutaten, mit Schwerpunkt auf Gemüse und Produkten aus den Niederlanden, soweit verfügbar. Wir bieten außerdem Weinbegleitungen an, einschließlich alkoholfreier Optionen.
Bei Senses verbinden wir kreatives Fine Dining mit einem durchdachten Ansatz für Zutaten und Saisonalität.
Das Albus Boutique Hotel arbeitet seit 2017 gasfrei. Unser Mitsubishi Electric Eco Cute-Wärmepumpensystem nutzt natürliche Energie, um effizient Warmwasser zu erzeugen, und hilft uns dabei, unsere Abhängigkeit von Gas bei der Warmwasserversorgung zu reduzieren.
Das System verwendet ein natürliches Kältemittel und ist darauf ausgelegt, effizient Warmwasser bereitzustellen und gleichzeitig unsere Bemühungen zur Senkung des Energieverbrauchs zu unterstützen.
Ja. Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil der Philosophie von The Albus. Das Hotel setzt sich unter anderem dafür ein, Lebensmittelverschwendung und den Einsatz von Plastik zu reduzieren, Recycling zu fördern, nachhaltige Produkte zu verwenden und mehr pflanzliche Optionen anzubieten. Auch Senses setzt auf saisonale und nachhaltig erzeugte Produkte aus der Nordsee und den Niederlanden.