Unkonventionelle & kreative Kochkunst präsentiert von unserem Küchenchef Renaud Goigoux

Der Küchenchef und sein Team haben sich darauf spezialisiert, kreative Menüs zu kreieren, die die kulinarischen Fähigkeiten von ihm und seinem Team unter Beweis stellen. Seine Menüs erzählen eine Geschichte und enthalten unerwartete Kombinationen. Die Gerichte werden mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet, die, wenn möglich, aus der Region bezogen werden.

Tripadvisor hat bekannt gegeben, wer die Gourmet-Restaurants die besten der Niederlande sind. Wir sind sehr stolz auf unsere Position in dieser Rangliste. 10 Platz.

MITTAGESSEN- UND ABENDESSEN-MENÜ WEINKARTE

Sensationelle Küche

Jede Woche stellt unser Chefkoch ein Überraschungsmenü zusammen. Wählen Sie zwischen dem 3- bis 5-gängigen Mittagsmenü oder dem 4- bis 6-gängigen Abendmenü und lassen Sie sich vom Restaurantteam den perfekten Wein dazu servieren. Die ultimative Reise für Ihre Sinne.

Mittags vorübergehend geschlossen, abends geöffnet.
Dienstag bis Samstag
Abendessen: 18:00 bis 23:00 Uhr. Letzte Bestellung für die Küche: 21:30 Uhr.

Allergien und Ernährungsbedürfnisse müssen zum Zeitpunkt der Buchung oder mindestens 1 Tag im Voraus mitgeteilt werden.

RESERVIERE

Das Küchenteam

Um mit den besten und attraktivsten Gerichten aufwarten zu können, Chefkoch Renaud Goigoux, Sous-Chef Joonas Karjalainen – Freiraum, mit neuen Geschmacksrichtungen, Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen aus fremden Ländern sowie den neuesten Techniken zu experimentieren und diese mit der klassischeren Küche zu kombinieren.

So entsteht Raum für Kreativität auf höchstem Niveau.

Herrliches Frühstück

Das Frühstücksteam des Restaurants Senses bietet ein hochwertiges Frühstücksbuffet in seinem eigenen Stil. Ein 'Wundervolles Frühstück' mit verschiedenen regionalen und biologischen Produkten. Starten Sie gesund in den Tag mit einer Tropical Bowl, frischem Obst und verschiedenen Brotsorten. Wählen Sie aus warmen Gerichten, hausgemachten Pfannkuchen oder wählen Sie die Art der Zubereitung Ihres Eis, ergänzt mit einem Glas Cava, und einer Auswahl an Mimosa, lmilch, Orangensaft, Tee, Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Latté. Gerne bringen wir Ihnen eine Auswahl auch auf Ihr Zimmer. Direktbucher profitieren vom Vorteilspreis von 19,75 € pp statt 26,25€ pp

Kinder unter 8 Jahren frühstücken kostenlos in der Sweet Family Suite.
Kinder unter 16 Jahren frühstücken kostenlos in der Connecting Family Room.

Täglich zum Frühstück geöffnet
Montag bis Sonntag: 7:00 bis 10:30 Uhr.
Wenn Sie nicht direkt buchen, muss das Frühstück an der Rezeption gebucht werden.

Die Terasse

Die Terrasse des Senses im Herzen des geschäftigen Zentrums von Amsterdam ist zum Mittagessen geöffnet. Dank schützender Markisen und Wärmelampen lässt es sich auch an weniger sonnigen Tagen angenehm auf der Terrasse sitzen. Anschließend möchten wir Sie einladen, das ultimative Senses-Erlebnis im Senses Restaurant zu erleben.

Wir wissen es zu schätzen, wenn Allergien und diätetische Anforderungen im Voraus mitgeteilt werden.

Geschäftsessen

Das Albus Hotel ist eine gute Wahl, um sich geschäftlich zu treffen. Teams und Zoom sind nicht persönlich genug. Schließen Sie diesen Deal während eines Geschäftsessens mit dieser einen Geschäftsbeziehung in einer sicheren Umgebung ab. Arbeiten Sie noch ein paar Stunden mitten in der Stadt in einem unserer flexiblen Räume, um das Geschäft abzuschließen.

Eine lange Nacht ziehen? Sie haben die Möglichkeit, gegen eine zusätzliche Gebühr auf eine Übernachtung zu verlängern.

Wir würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen und sorgen dafür, dass Sie alles bekommen, was Sie für einen erfolgreichen produktiven Tag benötigen.

IN KONTAKT KOMMEN

Restaurantfachleute

Nina Luijters und ihr Assistent Tim van der Meulen leiten das kleine, aber sehr professionelle Restaurantteam. Die Weinkenntnisse von Nina Luijters sind verblüffend. Immer wieder gelingen ihr besondere Kombinationen von Wein und Speisen. Die herausragende Gastfreundlichkeit von Tim van der Meulen tun ihr Übriges, um Ihnen einen unvergesslichen Restaurantaufenthalt zu garantieren.

Culinary delight

Unser Küchenchef und sein Team freuen sich darauf, ein verlockendes und köstliches kulinarisches Erlebnis für Sie zuzubereiten.

Culinary Delight

Unser Küchenchef und sein Team freuen sich darauf, Ihnen ein verlockendes und köstliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Unsere Weine

Wein und Essen in der richtigen Balance sorgen für ein optimales Erlebnis. Wir haben sorgfältig schöne Weine ausgewählt, die die raffinierten Gerichte ergänzen.