Unkonventionelle & kreative Kochkunst präsentiert von unserem Küchenchef Lars Bertelsen

Unser Küchenchef Lars Bertelsen ist auf die Kreation unkonventioneller Gericht spezialisiert, die die kulinarischen Künste unseres Küchenchefs und seines Teams unterstreichen. Alle Gerichte erzählen eine Geschichte und enthalten unerwartete Kombinationen. Unserer Gerichte werden selbstverständlich mit frischen saisonalen und möglichst nachhaltigen Zutaten bereitet.

Tripadvisor hat bekannt gegeben, welche Fine Dining Restaurants die besten in den Niederlanden sind. Wir sind sehr stolz auf unsere Position in dieser Rangliste: 2. Platz.

MITTAGESSEN- UND ABENDESSEN-MENÜ WEINKARTE

Sensationelle Küche

Jede Woche stellt unser Chefkoch ein Überraschungsmenü zusammen. Wählen Sie zwischen dem 2- bis 5-gängigen Mittagsmenü oder dem 4- bis 7-gängigen Abendmenü und lassen Sie sich vom Restaurantteam den perfekten Wein dazu servieren. Die ultimative Reise für Ihre Sinne. 

Tägliches Mittag- und Abendessen:

Montag bis Sonntag
Mittagessen: 12:00 bis 16:00 Uhr. Letzte Bestellung für die Küche 14:30 Uhr.
Abendessen: 17:30 bis 22:00 Uhr. Letzte Bestellung für die Küche 20:30 Uhr.

Wir schätzen es sehr, wenn Sie uns vorab über Allergien und spezifische Diätwünsche informieren.

RESERVIERE

Das Küchenteam

Um mit den besten und attraktivsten Gerichten aufwarten zu können, lässt Küchenleiter Lars Bertelsen seinen Köchen –  Chefkoch Jan Wijnbergen, Sous-Chef Koen van Kempen und Luuk Kreutzelman – Freiraum, mit neuen Geschmacksrichtungen, Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen aus fremden Ländern sowie den neuesten Techniken zu experimentieren und diese mit der klassischeren Küche zu kombinieren.

So entsteht Raum für Kreativität auf höchstem Niveau.

Herrliches Frühstück

Das Küchenteam von Senses by Lars Bertelsen bietet ein erstklassiges "Blissfull Breakfast" in ihrem eigenen Stil. Beginnen Sie den Tag gesund, wählen Sie aus 2 warmen Gerichten, ergänzt mit einem Glas Cava, und einer Auswahl an Mimosen, Vollmilch, Sojamilch, Schokoladenmilch, Orangensaft, Tee, Kaffee, Cappuccino, Espresso oder Latte.Hotelgäste, die direkt gebucht haben, können sich über einen reduzierten Preis von 14,75 € p. P. anstatt 19,75 € p. P. freuen.

  • Sweet Family Suite, Kindern bis 8 Jahre Kostenlose Frühstück.
  • Connecting Family, Kindern bis 16 Jahre Kostenlose Frühstück

Montag bis Sontag: 7:00 Uhr - 10:30 Uhr

Reservieren Sie Ihr Frühstück bitte an der Rezeption.

Die Terasse

Die Terasse

Die Terrasse des Senses im Herzen des geschäftigen Zentrums von Amsterdam ist zum Mittagessen geöffnet. Dank schützender Markisen und Wärmelampen lässt es sich auch an weniger sonnigen Tagen angenehm auf der Terrasse sitzen. Anschließend möchten wir Sie einladen, das ultimative Senses-Erlebnis im Senses Restaurant zu erleben.

Wir wissen es zu schätzen, wenn Allergien und diätetische Anforderungen im Voraus mitgeteilt werden.

Geschäftsessen

Das Albus Hotel ist eine gute Wahl, um sich geschäftlich zu treffen. Teams und Zoom sind nicht persönlich genug. Schließen Sie diesen Deal während eines Geschäftsessens mit dieser einen Geschäftsbeziehung in einer sicheren Umgebung ab. Arbeiten Sie noch ein paar Stunden mitten in der Stadt in einem unserer flexiblen Räume, um das Geschäft abzuschließen.

Eine lange Nacht ziehen? Sie haben die Möglichkeit, gegen eine zusätzliche Gebühr auf eine Übernachtung zu verlängern.

Wir würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen und sorgen dafür, dass Sie alles bekommen, was Sie für einen erfolgreichen produktiven Tag benötigen.

IN KONTAKT KOMMEN

Restaurantfachleute

Nina Luijters und ihr Assistent Tim van der Meulen leiten das kleine, aber sehr professionelle Restaurantteam. Die Weinkenntnisse von Nina Luijters sind verblüffend. Immer wieder gelingen ihr besondere Kombinationen von Wein und Speisen. Die herausragende Gastfreundlichkeit von Tim van der Meulen tun ihr Übriges, um Ihnen einen unvergesslichen Restaurantaufenthalt zu garantieren.

Culinary delight

Unser Küchenchef Lars Bertelsen und sein Team freuen sich darauf, ein verlockendes und köstliches kulinarisches Erlebnis für Sie zuzubereiten.