Le chef et son équipe sont spécialisés dans la création de menus créatifs qui mettent en valeur les compétences culinaires qu'ils possèdent. Ses menus racontent une histoire et contiennent des combinaisons inattendues. Les plats sont préparés avec les ingrédients de saison les plus frais et, si possible, d'origine locale.
Tripadvisor a annoncé que les restaurants gastronomiques sont les meilleurs des Amsterdam.
Chaque semaine, notre chef et son équipe élaborent un menu surprise. Choisissez entre 2 et 7 plats pour le déjeuner ou entre 3 et 7 plats pour le dîner, et laissez l'équipe du restaurant les accompagner des vins parfaits. L'ultime voyage pour vos sens.
Lundi au Dimanche
Dîner: de 18h00 à 23h00. Dernière commande pour la cuisine: 21h30.
Lundi au Dimanche
Déjeuner: de 12h00 à 15h00. Dernière commande pour la cuisine: 13h30.
Les allergies et les exigences alimentaires doivent être communiquées au moment de la réservation ou au moins 1 jour à l'avance.
Le chef Renaud Goigoux, le sous-chef João Marques, tout l'espace dont ils ont besoin pour expérimenter de nouvelles saveurs, des légumes, herbes et épices de pays lointains et les techniques culinaires les plus modernes afin de les combiner avec la cuisine plus classique pour créer les plats les plus raffinés et les plus savoureux.
Tout l’espace nécessaire pour la créativité au plus haut niveau.
Le petit déjeuner chez Senses se compose d'un buffet avec des produits locaux et biologiques. Commencez votre journée avec une sélection variée de petits pains sucrés et salés. Choisissez ensuite parmi des options comme des flocons d'avoine trempés avec des fruits frais, des œufs bénédicte, des muffins anglais, des gaufres salées ou sucrées, une salade de pois chiches et une large gamme de boissons chaudes et froides. Nous sommes également heureux d'apporter une sélection dans votre chambre. Les réservations directes peuvent utiliser le prix réduit spécial de 19,75 € pp au lieu de 26,25 € pp.
Ouvert tous les jours pour le petit déjeuner:
Du lundi au dimanche : de 7h00 à 10h30.
La terrasse de Senses au cœur du centre animé d'Amsterdam est ouverte pour le déjeuner. Notre auvent équipé de lampes chauffantes, vous pourrez déguster des plats et des vins raffinés à l'abri des intempéries. Ensuite, nous aimerions vous inviter à vivre l'expérience ultime des sens au restaurant Senses.
Nous apprécions que les allergies et les exigences alimentaires soient communiquées à l'avance.
L'hôtel Albus est un excellent choix pour se retrouver pour affaires. Les équipes et Zoom ne sont pas assez personnels, concluez cette affaire lors d'un déjeuner d'affaires avec cette relation d'affaires dans un environnement sûr. Travaillez quelques heures de plus au milieu de la ville dans l'une de nos salles flexibles pour conclure la transaction.
Tirer une longue nuit? Vous avez la possibilité de passer à une nuitée moyennant un supplément.
Nous serions ravis de vous accueillir et nous veillerons à ce que vous obteniez tout ce dont vous avez besoin pour une journée productive réussie.
Nina Luijters et son assistant Tim van der Meulen dirigent une équipe de restauration petite mais très professionnelle. La connaissance des vins de Nina est stupéfiante ; elle sait toujours comment allier vin et gastronomie d'une façon remarquable. En combinaison avec l'excellente hospitalité de Tim, cela garantit une soirée de haut niveau.
Notre chef et son équipe ont hâte de vous offrir une expérience culinaire tentante et délicieuse.
