De chef en zijn team zijn gespecialiseerd in onconventionele gerechten die het culinaire vakmanschap van hem en zijn team onderstrepen. Alle menu's vertellen een verhaal en bestaan uit onverwachte combinaties en elementen. De gerechten zijn gemaakt van dagelijks verse en waar mogelijk, duurzame ingrediënten.
Dat Senses constant presteert blijkt wel uit de ranglijst beste luxe restaurants in Amsterdam op Tripadvisor.
Elke week compileert onze Chef samen met zijn team een verrassingsmenu. Kies tussen de 4,5 of 6 gangen lunch en diner en laat het restaurant team het combineren met de perfecte wijn. Of kies uit onze a la carte opties. De ultieme reis voor je zintuigen.
Maandag tot en met zondag
Diner: 18:00 tot 00:00 uur. Laatste bestelling voor de keuken: 21:30 uur.
Maandag tot en met zondag
Lunch: 12.00 tot 15.00 uur. Laatste bestelling voor de keuken: 13.00 uur
We stellen het erg op prijs wanneer allergieën en dieetwensen van te voren worden doorgegeven.
Chefkok Renaud Goigoux, Sous chef João Marques hebben alle ruimte om te experimenteren met nieuwe smaken, groenten, kruiden en specerijen uit verre landen en de nieuwste kooktechnieken om deze te combineren met de meer klassieke keuken om de mooiste en lekkerste gerechten te bereiden.
Alle ruimte voor creativiteit op top niveau.
Bereid je voor op een door Michelin beoordeeld lunch van Senses. Een warm en intiem restaurant waar 'food art' gerechten, die de zintuigen prikkelen, worden gecreëerd. Op Tripadvisor staat Senses in de top 10 Best of the Best-restaurants in Nederland. Het team is gespecialiseerd in onconventionele gerechten die het culinaire vakmanschap onderstrepen. Laat je zintuigen prikkelen en ervaar een uitzonderlijke ervaring. Variërend van 2- tot 5 gangen met een optioneel wijnarrangement.
Maandag tot en met Zondag: 12:00 tot 15:00 uur. Laatste bestelling voor de keuken: 13:30 uur.
We stellen het erg op prijs wanneer allergieën en dieetwensen van tevoren worden doorgegeven.
LEES HIER MEER
Een inspirerende locatie is een goed begin, maar niet compleet zonder gastronomische beleving. Chef Renaud en zijn team bieden elke lunch iets bijzonders met hun culinaire creaties. Geniet van een 2- tot 5 gangen lunch op het hoogste niveau aan te vullen met een bijpassend wijnarrangement voor een perfecte begeleiding.
Het ontbijt bij Senses bestaat uit een buffet met lokale en biologische producten. Begin je dag met een gevarieerde selectie van kleine zoete en hartige broodjes. Kies daarna uit opties zoals overnight oats met vers fruit, Eggs Benedict, Engelse muffins, hartige of zoete wafels, kikkererwtensalade en een breed assortiment aan warme en koude dranken. Wij brengen ook graag een selectie naar je kamer. Directe boekers kunnen gebruik maken van de speciale korting prijs van € 19,75 pp in plaats van € 26.25 pp.
Dagelijks geopend voor ontbijt
Maandag tot en met zondag: 7.00 - 10.30 uur
Het terras van Senses in het hart van het bruisende centrum van Amsterdam is open voor lunch. Onder onze luifel voorzien van warmtelampen kan je met minder weer ook prima genieten van een mooi aperitief. Aansluitend nodigen wij je graag uit om in Senses Restaurant de ultieme Senses beleving te laten ervaren.
We stellen het erg op prijs wanneer allergieën en dieetwensen van te voren worden doorgegeven.
Een klein maar zeer professioneel restaurant team. Met kennis van wijnen welke verbluffend is. Ze weten elke keer wijn en spijs op een bijzondere manier te combineren. In combinatie met de uitstekende gastvrijheid staat dit garant voor een topavond.
Onze chef en zijn team kijken ernaar uit om jou van een zintuigprikkelende culinaire beleving te voorzien.
